Weeq.ru

Молочное скотоводство – одна из самых важных сельскохозяйственных отраслей. Всегда актуально качество молока и способы его повышения. Градация по сортности определена в ГОСТ Р 52054-2003. Сорт зависит от содержания опасных веществ, микроорганизмов и мусора. Основная причина снижения качества – повышенное содержание соматических клеток. Удалить их из молока дают возможность различные фильтры. Одним из лучших считается оборудование от компании «ГАРАНТ».

Способы повышения сортности молока

Чтобы получить молоко высшего сорта, необходимо добиться, чтобы объем соматических клеток в кубическом сантиметре не превышал 400 тысяч. Толь из такого сырья можно получить санитарно безопасные и высококачественные кисломолочные продукты. Количество соматических клеток индивидуально для каждого животного. Чтобы получить требуемый показатель, на молокоперерабатывающих предприятиях анализаторы качества молока, на фермах – фильтры.

Любой фермер заинтересован продать молоко высшего качества. Для достижения этой цели требуется оборудование, способное удалить из сырья механические примеси (частички корма, шерсти, пыли) и соматических клеток. Фильтры из марли, ваты, фланели, лавсана, нетканых материалов теряют свою актуальность. Наиболее современным и перспективным считается оборудование из волокон полипропилена, например, фильтры МILKFOR, предлагаемые компанией «ГАРАНТ». Они компактные, пригодны для систем с удоями от 2-х до 100 тонн, производится фильтрация молока от механических примесей, на 98-100% и снижающая содержание соматических клеток до уровня, соответствующего высшему сорту.

Преимущества фильтров МILKFOR:

• качество очистки в 3-4 раза выше, чем у оборудования рукавного типа;


• отсутствует необходимость в остановке процесса дойки для замены картриджа;


• картридж устойчив к воздействию острых механических частиц;


• при замене не теряется молоко.

На корпуса компания предоставляет бессрочную гарантию. Картриджи являются расходным материалом.

Особенность новой разработки компании МILKFOR Ag+ - обогащенный ионами серебра фильтр. Лабораторные исследования показали, что эта инновационная технология повысила эффективность в 1,5 раз (если сравнивать с базовой разработкой). МILKFOR Ag+ способен повысить сортность молока независимо от его исходного качества, что значительно улучшает финансовые показатели ферм.