Травяной чай

Травяной чай


Целебные свойства чая.

Целебные свойства чаев Яндар известны человечеству с самых давних времен и зависят в первую очередь от того, какие травы входят в их состав. К примеру, липа обладает обеззараживающим действием, является мочегонным, противовоспалительным средством. Часто ее рекомендуют использовать при гриппе, простуде. Мелиссу употребляют в качестве болеутоляющего средства, а также при бессоннице, нервных стрессах. Шиповник эффективен для укрепления иммунитета, обеспечения организма витаминами. Чаще всего используют для борьбы со слабостью, упадком сил, особенно после недавно перенесенных болезней. От головной боли, желудочно-кишечных заболеваний поможет избавиться мята, обладающая спазмолитическими эффектами, противовоспалительными действиями.

Сушка трав

Сушка трав имеет свои особенности, которые необходимо читывать в обязательном порядке:

1. Тщательно промыть травы холодной водой, избавив их от пыли и грязи.

2. Расположить на бумажные полотенца или тканевые салфетки и высушить их.

3. Когда они подсохли, необходимо сформировать маленькие букеты из трав, перевязав их ниткой.

4. Затем подвесить листьями вниз. При этом важно, чтобы место, где они будут висеть, было достаточно проветриваемым, свежим. Место должно быть затемненным, важно избегать попадания прямых солнечных лучей, в этом случае травы могут почернеть вследствие разрушения в них активных веществ. Такие травы использовать ни в коем случае нельзя.

5. Оставить траву на 2-5 недель.

Как понять, что все сделано верно? Правильно высушенная трава должна изменить свой цвет, но при этом не потерять аромат. Также хорошо засушенная трава легко крошится.

Хранить готовую траву лучше всего в мешках из бумаги либо полотна, смешивать виды трав нежелательно. Не стоит оставлять их поблизости других ароматных продуктов. Особенно пахучие виды можно оставлять в керамических или стеклянных банках, с плотно закрытой крышкой. Такие банки послужат также прекрасным украшением любой кухни, особенно в стиле прованс или кантри.

Добавить

КОММЕНТАРИИ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.